よくある質問
マツァトの包丁は、他のシェフナイフと何が違うのでしょうか？
マツァトの包丁は、伝統的な日本の職人技と現代の精密工学技術を融合させた逸品です。切れ味抜群の刃は食材を楽々とスライスし、トマトを潰したり、硬い食材を切るのに苦労したりする必要はもうありません。バランスの良いハンドルは長時間の調理でも快適な使い心地を保ち、刃の切れ味は長持ちするため、常に安定した性能を発揮します。
マツァトの包丁はどのように手入れすれば良いですか？
ぬるま湯と中性洗剤で手洗いし、すぐに柔らかい布で拭いて乾かしてください。食器洗い機には絶対に入れないでください。強力な洗剤と熱は、どんなに高品質なナイフでも傷めてしまいます。刃を保護するため、刃カバーやナイフブロックを使って適切に保管してください。
マツァトの包丁にはどのような鋼材が使われていますか？
マツァトの包丁は、切れ味、品質、耐久性に優れた日本製鋼材を使用しています。鋼材の種類や仕様はモデルによって異なり、各製品ページに記載されています。
自宅で包丁を研ぐことはできますか？それともプロに頼む必要がありますか？
適切な道具があれば、マツァトの包丁はご自宅でもお手入れできます。最高の仕上がりを得るには、高品質の砥石、またはマツァトの研ぎ用アクセサリーのご使用をお勧めします。刃はメンテナンスしやすいように設計されており、研ぎが必要になった場合でも、高品質の鋼材は適切な研ぎによって美しく研ぎ上がります。
保管用の保護ケースやアクセサリーは取り扱っていますか？
はい！大切なナイフを守るために、革製ケース、マグネット式スタンド、ブレードガードをご用意しています。適切な保管は非常に重要です。不注意な保管によるわずかな欠けでも、どんなナイフでも使い物にならなくなってしまいます。ナイフを安全に保ち、切れ味を維持し、毎日使えるようにするための保管・保護オプションについては、アクセサリーセクションをご覧ください。
海外に発送しますか？
弊社は世界各国へ迅速かつ追跡可能な配送サービスを提供しており、すべてのご注文は安全にお届けできるよう丁寧に梱包されています。また、60日間の返品期間も設けております。詳細は「返品と返金」のページをご覧ください。