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松里 大連 6インチ シェフナイフ

松里 大連 6インチ シェフナイフ

MADE FROM JAPANESE STEEL

セール価格 ¥6,342 通常価格  ¥13,319-52%
  • ENGINEERED FOR SHARPNESS
  • BALANCED FOR CONTROL
  • BUILT TO LAST

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説明

松里大連包丁は、洗練された軽量設計で、日本製鋼の性能を体現しています。テーパーグラインド加工の刃と二種類の木製ハンドルを備え、毎日の調理作業において、精密な切断と快適な操作性を提供します。

仕様
  • Blade Length: 6.3 inches (16 cm)
  • Total Length: 10.6 inches (27 cm)
  • Weight: 0.40 lb (180g)
  • Blade: 1.4116 Japanese stainless steel
  • Hardness: 55-57 HRC
  • Edge Angle: 12°-14°
  • Handle: Edge Angle: 12°-14°
配送と返品について

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私たちのプロセス

伝統と現代デザインの融合

マツァトの包丁は、精度、バランス、そして一貫性を重視して作られています。マツァトの包丁は、日常使いで満足いただける性能を発揮できるよう、厳格な検査を受けています。

その結果、鋭い切れ味と強度を兼ね備えた刃が誕生した。

体感できる精度

あらゆるエッジが、卓越性を追求して設計されています。

設計における精密さ

それぞれのナイフは、信頼性の高い性能と細部へのこだわりを支えるため、丁寧に成形、研磨、検査されています。

あらゆるカットにバランスよく対応

精密な重量設計により、楽に操作でき、すべてのスライスが自然で正確な感覚で行えます。

完璧なグリップ

自然な濃い木目が美しいブナ材のハンドルは、しっかりとした快適なグリップ感を実現するように設計されています。

体感できる精度

あらゆるエッジが、卓越性を追求して設計されています。

1. 完璧なグリップ

上質なブナ材を使用したハンドルは、自然な濃い木目が特徴で、手にしっかりと快適にフィットします。

2. あらゆるカットにバランスよく対応

精密な重量設計により、楽に操作でき、すべてのスライスが自然で正確な感覚で行えます。

3. 設計における精密さ

それぞれのナイフは、完璧な性能を保証するために、138もの工程を経て成形、研磨、検査されます。

マツァトナイフの実際の使用例をご覧ください

何世紀にもわたる職人技が、現代のシェフのために生み出される。

精密な刃先性能

マツァトの包丁は、切れ味鋭く精密な切断性能を実現するために作られています。日本製ステンレス鋼と焙煎したブナ材の組み合わせが、最高の切れ味を発揮する包丁を生み出します。

コントロール性を重視したバランス設計

マツァトの包丁は、抜群の切れ味を実現するように設計されています。バランスの取れた扱いやすさと優れた操作性を追求し、快適なグリップ感で毎日の料理を楽にしてくれます。

耐久性を重視して設計されています

高級な日本製鋼材とブナ材を用いて作られたこのバランスの良いナイフは、何世紀にもわたる伝統的な技術からインスピレーションを得ており、永続的な精度を実現します。

何千人もの人々がマツトナイフを信頼する理由をご覧ください

鉄鋼の日

精密に加工された切れ味抜群。長持ちする性能を追求した設計。

実用性を重視した鋼材

伝統的な日本の職人技の伝統を受け継いだ、耐久性に優れた日本製鋼材を使用。精密さ、バランス、そして洗練された切れ味を追求して作られています。確かな切れ味と日常使いに最適な設計です。

安定性を保つ刃

強度と安定性を重視した設計により、日常的な使用においても安定した切断性能を維持します。すべての切断作業は、コントロールしやすく、バランスが良く、正確です。

最初から鋭い

Matsato Proは、初めて使用した瞬間から確かな切れ味を発揮するように設計されています。ナイフのお手入れに費やす時間を減らし、料理を楽しむ時間を増やしましょう。

よくある質問

マツァト大研は、他の多くの包丁と何が違うのでしょうか?

日本の伝統的な工芸技術にインスパイアされた大連は、バランスと精度を重視して設計されています。丁寧に成形された構造は、手に取った瞬間から独特の感触と優れた操作性を提供します。

これはプロの料理人ではない人への贈り物として良いでしょうか?

まさにうってつけです。毎日料理をする人も、週末にグリル料理を楽しむ人も、Osurenはどんな使い方にも完璧にマッチします。使う前からその存在感に圧倒されることでしょう。

刃はどのようにして長期間にわたって切れ味を維持するのですか?

耐久性に優れた日本製鋼材は、定期的な使用でも切れ味が長持ちし、信頼性の高い切断性能を発揮するように設計されています。適切な手入れと定期的な研ぎを行うことで、刃の寿命を長く保つことができます。

もし期待していたものと違ったらどうしよう?

万が一、ご購入いただいた商品にご満足いただけない場合は、60日間の返品保証をご利用いただけます。詳細および条件については、返品ポリシーをご覧ください。

どのように手入れすれば良いですか?

使用後はぬるま湯で手洗いし、すぐに乾かしてください。刃と柄の品質を長く保つため、食器洗い機のご使用はお控えください。適切なお手入れは、製品の長寿命と日常的な信頼性を維持するのに役立ちます。

海外に発送しますか?

弊社は世界各国へ迅速かつ追跡可能な配送サービスを提供しており、すべてのご注文は安全にお届けできるよう丁寧に梱包されています。また、60日間の返品期間も設けております。詳細は「返品と返金」のページをご覧ください。

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